Chez TOMO
FRESH CATCH
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Chez TOMO
I'm , To review the ingredients of all, we are asked to be traded only good food!
Organic vegetables, wild fish, seafood, is very grateful to have met them!
Is my belief, food does not go if there is no good health all! I, is to convey to you the passion of producers and to represent the stage of cooking!
I thank the team ChezTOMO that He will support me, to everyone that He will eat my cooking!
Chez TOMO chef HAMAJIMA
The Pre-Opening at Okazaki on October 25, 2013
OPENING HOURS
Mon - Sun: 17：00pm - 23：00pm
※しばらくは不定休となります
RESERVATIONS
Tel: 0564-83-5689
Fax: 0564-83-5689
全ての食材を吟味して良いものだけをを取り引きさせてもらっています！
オーガニック野菜やジビエ天然の魚や海産物に出会えて感謝です！
私の信念は口に入るモノは全て身体に良くなければいけません！
私が出来ることは料理という舞台で表現して生産者の情熱を
お客様にお伝えする事だけです！
私を支えてくださるチームＣｈｅｚＴＯＭＯと私の料理を食べてくださる
皆様に感謝！
Chez TOMO（シェ・トモ）
オーナーシェフ 浜島知由
【年末年始休業日のお知らせ】
１２月３１日～１月４日までお休みとなりますので、宜しくお願い申し上げます。
また年末年始やお昼は不在にしている為、ご予約の際は留守番電話または
ＦＡＸにてお名前とご連絡先を入れていただけると幸いです。